
Programul de management al riscului microbian
Acest program își propune să ofere cunoștințe complete și integrate pentru gestionarea eficienta a micotoxinelor.
O bună gestionare a calității apei potabile este esențială pentru a susține sănătatea și performanța purceilor.
Succesul oricărei strategii nutriționale începe cu calitatea materiilor prime. Trouw Nutrition a dezvoltat programe pentru a maximiza standardele de calitate ale ingredientelor pentru furaje, bazate pe doi piloni cruciali: valoarea nutrițională și siguranța furajelor.
Studiile facute cu stațiile electronice de hrănire a purceilor dupa înțărcare arată că învățarea, cat mai devreme a acestora, sa mănânce este esențială pentru creșterea lor optima. Oferirea unui furaj granulat dublează rata de succes in aportul continuu de hrană după înțărcare, asigura funcționarea și integritatea intestinului și reduce riscul de tulburări digestive.
Calitatea materiilor prime poate fi afectată de riscuri fizice, chimice dar mai ales, microbiologice, inclusiv bacterii, mucegaiuri, drojdii și micotoxine. Aceste microorganizme nu numai că afectează calitatea nutrițională a furajelor, ci pot duce la scăderea performanțelor animalelor. În special, contaminarea cu micotoxine prezintă un risc, deoarece poate provoca simptome clinice sau subclinice care au ca rezultat scăderea productivității, suprimarea imunitatătii și diferite efecte patologice asupra organelor și țesuturilor. În plus, bacterii precum Salmonella au implicații majore și pentru sănătatea publică. Controlul nivelului de siguranță a furajelor necesită adesea o abordare integrată, cu monitorizare în fiecare parte a lanțului de aprovizionare cu furaje.
"Dietele pentru purcei ar trebui să fie formulate nu numai pentru a satisface cerințele nutriționale, ci și pentru a stimula funcționarea digestivă și pentru a susține pe deplin sistemul imunitar pe măsură ce acesta se maturizează."