NutriOpt Optimal Performance (Swine Model)
Lepší predikce užitkovosti a výpočet ekonomických dopadů různých krmných strategií.
V dnešním globálním a vysoce komplexním potravinovém řetězci se vyskytuje mnoho potenciálních rizik pro kvalitu a bezpečnost potravin. Klíčovou roli při zajišťování důvěry v celém řetězci (od krmných surovin až po supermarkety) hrají výrobci krmiv. Úspěch každé nutriční strategie začíná kvalitou surovin. Společnost Trouw Nutrition nabízí digitální platformu NutriOpt, která podporuje přesnost ve výživě pro dosažení optimální užitkovosti zvířat a ekonomických výsledků. Náš program Selko Feed Safety řeší problémy zaměřené na eliminaci plísní a kontrolu vlhkosti, enterobakterií, kvasinek i mykotoxinů.
Profitabilita výroby vepřového masa je ovlivněna řadou faktorů, jako jsou dostupnost surovin, příjem krmiva, tržní ceny surovin a masa. Důkladná pozornost, programy výživy a vlastní krmnení přinášejí ekonomické výhody, protože v předvýkrmu a výkrmu představuje krmivo nejvyšší náklady. Řídit a pravidelně vyhodnocovat strategie a programy výživy na podporu optimální produktivity, však bývá náročné.
Přestože voda tvoří polovinu těla prasete, je to nejvíce opomíjená živina. Zvířata pijí minimálně dvakrát více, než kolik zkonzumují, takže čistá, čerstvá voda je pro jejich růst nezbytná. Voda hraje dále důležitou roli při regulaci teploty, transportu živin, ale také v močových a trávicích procesech. Snížená kvalita vody může mít negativní vliv na užitkovost, zdraví a pohodu. Aby byla zajištěna kvalita, musí být voda sledována od zdroje až po napáječku. Doporučujeme komplexní program biologické bezpečnosti a řízení chovu, který začíná dobrou vodou u zdroje a zajišťuje hygienické podmínky v celém vodním systému.
Kvalitu surovin mohou ovlivnit fyzikální a chemické faktory a také mikrobiologická rizika, jako jsou bakterie, plísně, kvasinky a mykotoxiny – to vše ovlivňuje úroveň bezpečnosti krmiva a může také způsobit zdravotní problémy a snížení užitkovosti. Kontaminace mykotoxiny může být rizikovým faktorem pro rozvoj střevních poruch, buď proto, že vede k odmítání krmiva, nebo proto, že mykotoxiny mohou mít na zvíře přímý škodlivý účinek. Navíc mikroorganismy, jako je Salmonella, mohou mít negativní důsledky pro zdraví lidí. Kontrola těchto rizik vyžaduje integrovaný přístup ve všech částech krmivového a dodavatelského řetězce.