Boj s tepelným stresem u drůbeže

Tepelný stres vzniká, když jsou zvířata vystavena zvýšeným teplotám a vlhkosti, která překračuje jejich schopnost udržovat stabilní tělesnou teplotu. Tato situace může vést k zdravotním problémům a výrobním ztrátám. Protože ptáci nemají schopnost se potit, jejich náchylnost k těmto stavům je častější.  

Ptáci zažívají tepelný stres, když nemohou účinně regulovat svou tělesnou teplotu, obvykle když teploty ve stáji překročí 26-28°C. První příznaky, jako je mírné lapání po dechu a snížený příjem krmiva, se však mohou objevit ještě dříve. Tyto příznaky již zdůrazňují potřebu proaktivních strategií zmírňování následků.

Existují dva typy tepelného stresu:

  1. Postupný tepelný stres: ptáci mají větší adaptivní schopnosti, což vede k menšímu dopadu na užitkovost a zdraví.
  2. Náhlý tepelný stres: rychlý nástup vysokých teplot může způsobit vážný stres a zdravotní problémy.

Během období vysokých teplot, zejména v kombinaci s vysokou vlhkostí, ptáci často vykazují známky nepohodlí a snížené produktivity. Tyto příznaky lze snadno rozpoznat:

  • Checkmark-50x50

    Ztížené dýchání

  • Checkmark-50x50

    Zvednutá křídla

  • Checkmark-50x50

    Snížený příjem krmiva

  • Checkmark-50x50

    Zvýšená spotřeba vody

  •   Checkmark-50x50

    Snížená aktivita  

Mezi faktory přispívající k tepelnému stresu u drůbeže patří vysoká hustota chovu, vysoké teploty a relativní vlhkost a sezónní výskyt. Vysoká hustota osazení, kdy je v omezeném prostoru více jedinců, omezuje cirkulaci vzduchu a ztěžuje stabilizaci tělesné teploty. Kombinace vysoké teploty a vlhkosti zabraňuje snižovat tělesnou teplotu, což vede k tepelnému stresu. Navíc čím větší je tělesná hmotnost, tím více tepla ptáci sami produkují, což dále zesiluje celkový tepelný stres.

Jak snížit vliv tepelného stresu?

Ptáci se snaží regulovat svou tělesnou teplotu při vysokých teplotách, zvláště když stoupá vlhkost. Protože se nemohou potit, začnou zrychleně dýchat, což vede k dehydrataci, nerovnováze elektrolytů a zvýšení pH krve. I malá narušení mohou významně ovlivnit jejich růst, produktivitu a míru přežití. Tepelný stres navíc zvyšuje hladinu kortizolu a narušuje oxidační systém.

Chraňte drůbež před tepelným stresem pomocí správného poměru hydrogenuhličitanu, elektrolytů, vitamínu C a hořčíku. 

  • Udržujte stabilní pH krve
  • Zajišťujte optimální hydrataci
  • Snižte oxidační stres
  • Udržujte hladinu kortizolu pod kontrolou

Poskytování elektrolytů a stopových prvků je účinné pouze v kombinaci s chovatelskými opatřeními. Pro udržení optimální produktivity, kvality vajec a snížení úmrtnosti je nezbytné podniknout proaktivní kroky:

  • Dejte ptákům více prostoru, aby se minimalizovalo hromadění tepla
  • Zlepšete proudění vzduchu a zvyšte výměnu vzduchu za hodinu
  • Udržuje ptáky hydratované
  • Nabídněte krmení během chladnějších částí dne, abyste snížili tepelný stres

Dopad tepelného stresu na produkci a příznivé životní podmínky zvířat

Tepelný stres je hlavní výzvou v chovu drůbeže, ovlivňuje zdraví, užitkovost a celkovou produktivitu. Vysoké teploty mohou narušit normální fyziologické funkce, což vede ke značným ekonomickým ztrátám. 

  1. Snížený příjem krmiva
  2. Neúčinnost trávení
  3. Vyšší úmrtnost
  4. Vyšší náchylnost k onemocnění
  5. Vyšší hladiny kortikosteronu (stresový hormon)
  6. Zvýšená sekrece minerálů (osmotický stres)
  7. Vyšší konverzní poměr krmiva (FCR) a nižší uniformita hejna

Správná výživa je zásadní pro udržení zdraví drůbeže a maximalizaci ziskovosti. Nerovnováha živin může dále ohrozit produkci, což vede ke snížení produktivity a finančním ztrátám.

U nosnic může nutriční nerovnováha vést k řadě problémů. Patří mezi ně snížená kvalita vaječné skořápky a hmotnost vajec, stejně jako nižší procento snášky. Poměr konverze vajec může být také ohrožen, což má vliv na celkovou efektivitu. Kromě toho může dojít k negativním dopadům na plodnost vajec, líhnivost a kvalitu kuřat. Minerální nerovnováha, jako je nedostatek vápníku, může mít za následek slabší vaječné skořápky. S tím, jak se podmínky stávají náročnějšími, může míra úmrtnosti stoupat a uniformita může klesat, což má další dopad na celkovou ekonomiku chovu.

U brojlerů může nutriční nerovnováha vést k vyššímu konverznímu poměru krmiva (FCR), což znamená, že potřebují více krmiva k dosažení stejného růstu. Prakticky se projevuje jako pomalejší tempo růstu a nižší konečná hmotnost. Kromě toho může být snížena kvalita jatečně upraveného těla, což má dopad na celkovou efektivitu a ziskovost výroby. Když jsou brojleři vystaveni horším chovatelským podmínkám, jsou náchylnější ke zvýšené úmrtnosti a snížené uniformitě, což následně ovlivňuje zdraví a produktivitu.

Řízení a prevence tepelného stresu u drůbeže

Strategie vlivu prostředí:

  • Přidání chladících podložek
  • Kontrola hustoty osazení zvířaty
  • Zavedení postřikovačů nebo mlžných systémů pro regulaci s nízkou vlhkostí
  • Stín a izolace: zajistěte, aby ptáci měli zastíněná místa. Doporučuje se, aby střecha byla bílá (odráží sluneční světlo) a střechy měly izolaci (zevnitř)
  • Brojleři: doporučuje se zapínat světla déle v noci a ne ve dne

Strategie v příjmu vody:

  • Zajistit dodávku chladné a čisté vody
  • Poskytnutí snadného přístupu k napaječkám dostatečným pro počet ptáků
  • Sledujte spotřebu a kvalitu vody: neskladujte vodu v teplých podmínkách a neustále kontrolujte teplotu

Strategie krmení:

  • Vyhněte se krmení v nejteplejších hodinách dne
  • Upravte poměry krmiva (koncentrované krmivo, změny poměru energie a bílkovin)
  • Mokré krmení: pro zvýšení příjmu krmiva
  • Snížení oxidačního stresu
  • Snížení množství zkvasitelné vlákniny ve stravě
  • Začlenění a zvýšení betainu v krmivu
  • Doplnění vitamínů, minerálů a elektrolytů
  • Doplňování tuků v drůbeží stravě nejen pomáhá zvýšit využití živin snížením rychlosti průchodu potravy, ale také pomáhá zvýšit energetickou hodnotu ostatních složek krmiva

Trvalá udržitelnost

Tepelný stres jednoznačně vede ke snížení užitkovosti a efektivity chovu jak u brojlerů, tak u nosnic. Doporučujeme včas zasáhnout při prvních příznacích tepelného stresu a při náhlých teplotních špičkách, aby se minimalizoval jeho dopad.

Jak vám můžeme pomoci

Farm-O-San AHS

Farm-O-San AHS je pečlivě vyvážený produkt určený k podpoře drůbeže při vysokých teplotách nebo vlhkosti. Napomáhá udržovat optimální užitkovost tím, že zabraňuje dehydrataci a stabilizuje krevní hodnoty. Snadno se rozpouští ve vodě a měl by být podáván každých šest hodin, jednou nebo dvakrát denně, nejlépe ráno nebo pozdě odpoledne. Obsahuje základní vitamíny pro ochranu před tepelným stresem, obsahuje hydrogenuhličitan pro snížení pH krve, sodík a draslík pro doplnění ztracených elektrolytů a vitamín C pro regulaci oxidační rovnováhy, snížení hladiny kortizolu a podporu imunitních funkcí. Hořčík pomáhá zmírnit stres, zatímco máta podporuje průchod dýchacích cest a zvyšuje příjem krmiva.

Selko AO-mix

Produkty Selko AO-mix jsou řadou přírodních, speciálně vyvinutých antioxidačních směsí. Pomáhá zlepšit užitkovost zvířat v podmínkách tepelného stresu. AO-mix obsahuje polyfenoly rozpustné ve vodě i v tucích. Proto poskytuje antioxidační ochranu jak intracelulární, extracelulární, tak na buněčných membránách. AO-mix může pomoci snížit dopad oxidačního stresu.

Selko pH

Selko pH je antibakteriální prostředek zvyšující stravitelnost přidávaný do vody pro kontrolu růstu mikrobů v teplých podmínkách. Zaměřuje se na gramnegativní bakterie, jako je E. coli a Salmonella ve vodě, plodinách, žaludku a střevech. Není však vhodný pro reprodukční zvířata, včetně nosnic.