Snížení oxidačního stresu:
Když se průtok krve během tepelného stresu přesune do periferních tkání, vnitřní orgány, včetně střev, trpí oxidačním stresem. Přijímání antioxidantů a osmolytů může tento problém zmírnit. Nicméně použité zdroje antioxidantů musí mít silný potenciál neutralizovat volné radikály, které způsobují oxidační stres. Vitamín E se obvykle používá v živočišné stravě během tepelného stresu, ale má relativně malý účinek a funguje pouze v lipidovém prostředí. Polyfenoly jsou považovány za přírodní látky schopné vyvolat silné účinky proti volným radikálům vznikajícím v GIT a v celém těle během tepelného stresu. Nejúčinnější polyfenoly mají vyšší biologickou dostupnost a jsou aktivní jak v lipidových, tak ve vodních tkáních rostlin. Trouw Nutrition vyvinula AOmix, přísadu do krmiva složenou z vysoce biologicky dostupných polyfenolů s účinnými antioxidačními vlastnostmi.
