Znehodnocení TMR může začít již při 21 °C

Věděli jste, že kažení celkové smíšené krmné dávky (TMR) může začít i při okolní teplotě pouhých 21 °C? To představuje skrytou, ale významnou hrozbu pro kvalitu krmiva a užitkovost skotu.

Co se děje při 20–22 °C?

Vědecký výzkum ukázal, že TMR vystavená vzduchu při okolní teplotě mezi 20-22 °C může zaznamenat zvýšení vnitřní teploty o 5 až 30 °C nad prostředím. Toto hromadění tepla je primárně způsobeno mikrobiální aktivitou, zejména kvasinkami a plísněmi.

Jak teplota stoupá:

  • Živiny se rozkládají, zejména složky s vysokou energetickou hustotou.
  • Klesá chutnost, což vede k nižšímu příjmu sušiny.
  • Krávy mohou snížit spotřebu krmiva, což přímo ovlivňuje produkci mléka a celkovou užitkovost.


Proč je to důležité pro producenty mléka a hovězího masa

Teplé počasí v kombinaci se špatnými postupy krmení (jako je dlouhé vystavení vzduchu nebo nedostatečná péče) vytváří ideální podmínky pro aerobní fermentaci.

Aerobní nestabilita urychluje ztráty živin. Vyšší obsah vlhkosti a expozice kyslíkem podporují množení kvasinek a plísní. Dokonce i dobře konzervované siláže nebo TMR se mohou rychle zkazit, pokud se s nimi nezachází optimálně i v místě krmení.

Přijměte opatření: minimalizujte riziko znehodnocení

Pro zajištění kvality krmiva:

  • Pravidelně vyhodnocujte riziko znehodnocení siláží a TMR.
  • Omezte vystavení TMR vzduchu během skladování a krmení.
  • Zvažte přísady organických kyselin pro zlepšení aerobní stability.
  • Zajistěte optimální management krmiva a rychlé podávání.
  • Pokud je to možné, minimalizujte přidávání vody do TMR.
  • Pravidelně čistěte krmná místa, abyste zabránili mikrobálnímu usazování.

Kompletního průvodce testovacími metodami pro vyhodnocení rizika znehodnocení siláží a TMR najdete v naší nejnovější technické brožuře.

Závěr

Znehodnocení TMR nečeká jen na extrémní horko. Může začít tiše při mírných teplotách, zejména nad 20 °C. Výsledná ztráta živin a snížený příjem mohou mít zásadní důsledky pro produktivitu. Proaktivní řízení je klíčem k udržení integrity krmiva a podpoře užitkovosti stáda.

Pro více podrobností o roztocích organických kyselin a o tom, jak zachovat hodnotu vašeho TMR, klikněte na odkaz níže pro více informací.

Odkaz



Odkazy

  • Borreani, G., Tabacco, E., Schmidt, R. J., Holmes, B. J., & Muck, R. E. (2018). Přehled siláže: Faktory ovlivňující ztrátu sušiny a ztráty kvality v silážích. Časopis mlékárenské vědy, 101(5), 3952-3979. https://doi.org/10.3168/jds.2017-13837
  • Wilkinson, J. M., & Davies, D. R. (2012). Aerobní stabilita siláže: klíčová zjištění a nedávný vývoj. Věda o trávě a píci, 68(1), 1-19. https://doi.org/10.1111/j.1365-2494.2012.00891.x